贵州师范大学职业技术学院开设有冶金技术、园艺技术、电子商务、文秘专业等22个高职专业。长年稳定招生的有15个专业，维持招生规模高职800至1000人、中职500人。学校职业教育强化“能力本位”，重点培养学生的技术应用能力，使毕业生能适应社会需要。

到目前为止，学校职业技术教育已累计为社会培养了中职学生10000余人，高职专科生近5000人。近3年考取本科的学生达143人。目前有在校学生3000余人，其中高职学生近2000人，中职学生1000余人。

学校将适度扩大办学规模，到2010年全日制在校高职生预计达到4000人，中职生2000人。