2月10日，在牛年春节即将到来之际，为了让在校的国际学生感受中华文化，积极营造迎新春、庆新年的喜庆氛围，国际教育学院开展了“迎新春·包饺子—中华文化体验活动”，组织在校的18名国际学生共同欢度中国年，体验包饺子、猜灯谜、书法等中华传统文化，迎春纳“福”。国际教育学院党委书记陈贵平、院长姜山、副院长刘杨等参加活动。

受疫情影响，我校来自韩国、老挝、尼日利亚、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、哈萨克斯坦、厄尔特里亚、索马里、马里、卢旺达、巴基斯坦、也门等12个国家的18名国际学生，为完成自己的学业、毅然选择寒假留在学校。为了让这些来自异国他乡的莘莘学子感受学校的温暖，更深刻地体验中华传统文化，国际教育学院组织开展了本次活动。

国际教育学院教师先讲解饺子的起源和寓意，现场教授饺子的制作过程，详细介绍从切菜、拌馅、揉面、擀皮到成品的过程。国际学生们认真倾听，并亲自动手和面、包饺子。刚开始的时候，国际学生们有些手忙脚乱，后来能娴熟的包出一个个品相不错的成品。

在包饺子的过程中，加入了互动环节“猜灯谜”，国际学生们一边包饺子一边思考，虽然这一项传统的春节习俗对国际学生的难度比较大，但大家都一直在研究探讨，通过认真地思考和交流，有不少国际学生猜出谜底并获得奖品，笑声、掌声、欢声不断。

在现场书法环节，陈贵平挥墨书写“福”字，并教授国际学生临摹书写的方法，介绍中国的新年迎春文化；姜山给国际学生介绍了中国农历春节来临时倒贴“福”在门上的习俗。最后，他们代表学院向国际学生致以新春问候，送上学院的关怀，并希望国际学生在校期间认真学习感受中华文化，掌握专业技能，做中国和世界各国友好交流的使者。