2015年元旦前夕,贵阳市实验小学组织师生80余人到贵州省科普基地、我校贵州省山地环境重点实验室参观、学习,贵州省山地重点实验室为这次活动做了精心准备和具体安排。贵州省质量技术监督局食品生产监督管理处张体勇副处长、贵州铭城生态监测有限公司总经理彭勇、贵阳市实验小学相关老师出席。讲座由贵州省食品安全专家委员会委员、贵州省山地环境重点实验室主任龙健教授主持,龙健在讲座开始前向参访师生简介贵州省山地重点实验室/分析测试中心发展历程以及近年来在教学、科研及社会服务中取得的成就。
贵州省食品安全委员会专家组成员、省山地环境重点实验室办公室主任吴迪副教授为到访师生的贵阳市实验小学师生做了“地球、环境与人类”的科普专题讲座,讲座从大气污染、水污染、土地污染、食品安全等方面分析地球环境污染对人体健康的影响。通过图片展示、互动等方式,使参访师生了解环境污染与人体健康的关系,了解食品安全、安全消费、食品添加剂等食品安全基本常识。通过生活中的具体事例分析,讲解如何辩识常见的有毒有害苹果、香蕉、葡萄、方便面、香肠、海鲜等水果及食品,讲座最后,参访师生齐声呼吁“从我做起,保护环境,珍爱健康,把完整的地球交给下一代”。
吴迪老师生动、幽默的讲解和示范,新颖的教学形式及直观有趣的授课过程,将复杂的地球、环境与人类的关系以科普的教学形式展现在同学们面前,营造了良好教学氛围,展示了课堂魅力,受到到访师生及家长的一致好评。
讲座过程中,省山地重点实验室研究生代表耿丹同学为到访师生演示趣味化学-钠和水的反应现场实验,让学生自己参与实验过程,引导学生观察、总结、解释实验现象:为什么钠会浮在水面上?为什么钠在水面上会四处游动?实验过程中钠块为何变成闪亮小球?实验过程中轻微的爆炸声及嘶嘶的声音是怎么产生的?为什么溶液会从无色变为红色等等。实验过程惊、奇、险,学生学习情趣较高、兴趣较浓,突显化学实验教学的独特魅力。
会后出席科普讲座的领导及参访师生实地参观了省山地环境重点实验室的食品检测室和酒后驾驶员血液检测室,龚小见副教授、研究生代表张全为参访师生介绍相关检测实验室的仪器设备在食品检测和环境监测中功能及用途。